Ingredienti
- 160g di zucchero
- 2 albumi a temperatura ambiente
Livello: Facile Tempo di preparazione: 75 minuti Dosi per 8 persone
- In una terrina mettere gli albumi e montarli a neve soda con una frusta elettrica.
- Sempre lavorando aggiungere lo zucchero un cucchiaio alla volta.
- Versate il composto con la siringa sulla teglia ricoperta di carta forno.
- Cuocete in forno ventilato a 70°-80°C per circa 1 ora.
Lascia un commento