Le migliori impastatrici – classifica 2018

TORTA SBRISOLONA

Ingredienti
  1. 250g di farina bianca
  2. 160g di farina gialla fine
  3. 200g di mandorle pelate e tritate
  4. 160g di zucchero semolato
  5. 120g di burro
  6. 100g di strutto
  7. 2 tuorli d’uovo
  8. 1 bustina di vanillina
  9. 1 limone
  10. zucchero a velo

Livello: Facile Tempo di preparazione: 45 minuti Dosi per 6 persone
  1. Mescolate la farina bianca alla gialla, unite le mandorle, lo zucchero, la vanillina, la scorza del limone grattuggiata e i tuorli d’uovo, quindi incorporate lo strutto e il burro.
  2. Lavorate gli ingredienti in modo non uniforme lasciando dei piccoli grumi qua e là.
  3. Versate in una tortiera imburrata e passate in forno a 180°C per 30 minuti.
  4. A cottura ultimata cospargete di zucchero a velo.
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