Ingredienti
- 125g di mandorle pulite
- 250g di zucchero fine
- 250g di burro lavorato a crema
- 4 uova intere
Livello: Facile Tempo di preparazione: 20 minuti Dosi per 8 persone
- Mettere le mandorle mondate e lo zucchero in un mortaio e ridurle in poltiglia.
- Aggiungere poco alla volta 2 uova .
- Ridotto il composto in pasta incorporarvi il burro e continuare a lavorarlo aggiungendo le altre uova, una alla volta.
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