Impasti salati
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PANE AZZIMO
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Ingredienti 300g di farina bianca 150g di farina integrale 200ml di acqua 1/2 cucchiaino di sale olio per spennellare...

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PASTA ALL’UOVO
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Ingredienti500g di farina setacciata 5 uova 1 cucchiaio di olio 1 pizzico di saleLivello: Facile Tempo di preparazione: 45 ...

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PASTA PER PANE
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Ingredienti500g di farina bianca 25g di lievito di birra 1/2 l di acqua tiepida 10g di saleLivello: Facile Tempo di ...

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PASTA PER PIZZA
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Ingredienti350g di farina più 100g per la lavorazione 20g di lievito di birra 2dl di acqua a temperatura ambiente 8g di sale 5g di ...

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GNOCCHI DI PATATE
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Ingredienti2kg di patate grosse farinose tagliate a pezzi 400g di farina setacciataLivello: Facile Tempo di preparazione: 40 minuti ...

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GNOCCHI DI SEMOLINO ALLA ROMANA
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Ingredienti250g di semolino 1 litro di latte 100g di burro 50g di burro fuso 3 tuorli d’uova 120g di parmigiano grattugiato ...

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PIADINA CLASSICA
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Ingredienti1kg di farina bianca 150g di strutto o un bicchiere di olio 15g di bicarbonato o 1 bustina di lievito 1/2 cucchiaino di ...

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FOCACCIA GENOVESE
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Ingredienti300g di pasta di pane olio d’oliva sale grossoLivello: Facile Tempo di preparazione: 50 minuti Dosi per 6 persone...

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PANE ARABO
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Ingredienti500g di farina bianca 300ml di acqua 20g di lievito di birra 2 cucchiaini di saleLivello: Facile Tempo di ...

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PANE INTEGRALE CON PASTA MADRE
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Ingredienti1kg e 1/2 di farina integrale mista 3/4 di litro di acqua tiepida 1 cucchiaino e mezzo di sale marino 2g lievito naturale pasta ...

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