Ingredienti
- 500g di farina bianca
- 250g di burro
- 125g di zucchero
- 2 uova intere
Livello: Facile Tempo di preparazione: 40 minuti Dosi per 10/12 persone
- Disponete la farina a fontana e mettetevi al centro lo zucchero, le uova e il burro che avrete fuso a bagnomaria.
- Impastate il tutto velocemente formando una palla.
- Lasciate riposare l’impasto avvolto in un panno per circa mezz’ora in un luogo fresco.
- La pasta frolla è pronta per essere usata per le varie preparazioni: crostate, barchette, tartellette e pasticcini in genere.
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