Ingredienti
- 4 uova
- 120g di zucchero
- 60g di farina
- 60g di fecola
- 60g di mandorle macinate
- 2 cucchiai di estratto di vaniglia
- 30g di burro fuso
Livello: Facile Tempo di preparazione: 35 minuti Dosi per 6 persone
- Battere con la frusta le uova e lo zucchero fino ad ottenere un composto chiaro, spumoso e consistente.
- Con una spatola, incorporate alla preparazione la farina, la fecola, le mandorle macinate, l’estratto di vaniglia e il burro fuso.
- Imburrate e infarinate uno stampo a cerchio apribile, versatevi il composto e fatelo cuocere in forno preriscaldato a 210°C per 25 minuti.
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